【「這不是普通飲料，能排毒進而阻斷癌細胞生成。」食品標榜醫療效能，已經犯規啦!】 (文:梁維珊律師)
台灣人非常養生，從起床張開眼睛到睡前，都有養生食品隨侍在側，市面上除了維他命保健食品外，越來越多食品(包含飲料或水)標榜著「特殊功能」，比較聳動的甚至有神奇功能的水或飲品，可以在食用之後排毒進而阻斷癌細胞生成。諸如此類標榜醫療效能的食品，已經違反食品安全衛生管理法的規定了。 什麼是標榜「醫療效能」呢? 依食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準規定:
（一）使用下列詞句者，應認定為涉及醫療效能： 1.宣稱預防、改善、減輕、診斷或治療疾病或特定生理情形 例句：治療近視。恢復視力。防止便秘。利尿。改善過敏體質。 壯陽。強精。減輕過敏性皮膚病。治失眠。防止貧血。降 血壓。改善血濁。清血。調整內分泌。防止更年期的提早 。 2.宣稱減輕或降低導致疾病有關之體內成分： 例句：解肝毒。降肝脂。 3.宣稱產品對疾病及疾病症候群或症狀有效： 例句：消滯。降肝火。改善喉嚨發炎。祛痰止喘。消腫止痛。消 除心律不整。解毒。 4.涉及中藥材之效能者： 例句：補腎。溫腎（化氣）。滋腎。固腎。健脾。補脾。益脾。 溫脾。和胃。養胃。補胃。益胃。溫胃（建中）。翻胃。 養心。清心火。補心。寧心。瀉心。鎮心。強心。清肺。 宣肺。潤肺。傷肺。溫肺（化痰）。補肺。瀉肺。疏肝。 養肝。瀉肝。鎮肝（熄風）。澀腸。潤腸。活血。化瘀。 5.引用或摘錄出版品、典籍或以他人名義並述及醫藥效能： 例句：「本草備要」記載：冬蟲夏草可止血化痰。「本草綱目」 記載：黑豆可止痛。散五臟結積內寒。
（二）使用下列詞句者，應認定為未涉及醫療效能，但涉及誇張或易生誤 解： 1.涉及生理功能者： 例句：增強抵抗力。強化細胞功能。增智。補腦。增強記憶力。 改善體質。解酒。清除自由基。排毒素。分解有害物質。 改善更年期障礙。平胃氣。防止口臭。 2.未涉及中藥材效能而涉及五官臟器者： 例句：保護眼睛。增加血管彈性。 3.涉及改變身體外觀者： 例句：豐胸。預防乳房下垂。減肥。塑身。增高。使頭髮烏黑。 延遲衰老。防止老化。改善皺紋。美白。纖體（瘦身）。 4.引用本部部授食字號或相當意義詞句者： 例句：部授食字第◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎號。衛署食字第◎◎◎ ◎◎◎◎◎◎◎號。 所以，業者販售之食品，被認定有標榜醫療效能，不論是明示或暗示，都已經違反現行食品安全衛生管理法規定之「食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。」而違反規定者，會被處以新臺幣六十萬元以上五百萬元以下罰鍰，再次違反者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。違反前項廣告規定之食品業者，應按次處罰至其停止刊播為止。如果被認為有情節重大，除依前二項規定處分外，主管機關並應命其不得販賣、供應或陳列；且應自裁處書送達之日起三十日內，於原刊播之同一篇幅、時段，刊播一定次數之更正廣告，其內容應載明表達歉意及排除錯誤之訊息。被財閥之後繼續販賣、供應、陳列或未刊播更正廣告者，處新臺幣十二萬元以上六十萬元以下罰鍰。 除此之外，如果所販售之標榜具有醫療效能的食品，因情節重大足以危害人體健康之虞者，處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣八千萬元以下罰金；致危害人體健康者，處一年以上七年以下有期徒刑，得併科新臺幣一億元以下罰金。如果因而致人於死者，處無期徒刑或七年以上有期徒刑，得併科新臺幣二億元以下罰金；致重傷者，處三年以上十年以下有期徒刑，得併科新臺幣一億五千萬元以下罰金。因過失犯第一項、第二項之罪者，處二年以下有期徒刑、拘役或科新臺幣六百萬元以下罰金。法人之代表人、法人或自然人之代理人、受僱人或其他從業人員，因執行業務犯第一項至第三項之罪者，除處罰其行為人外，對該法人或自然人科以各該項十倍以下之罰金。簡單來說，除了罰錢之外，如果有損害到食用者的健康，是會有刑事責任的。
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